爱吃是每个人天性，市场上美食真是琳琅满目，令人垂涎欲滴。每个地方都有独特经典菜系，尤其是吃过之后真是尺颊生香。下面就来盘点一下中国十大顶级美食排行榜，相信很多人都没有吃过，那么就让我们一起来了解一下。
中国十大顶级美食排行榜
1、烤乳猪
烤乳猪相信很多人都没有吃过，这是广东省最著名一种特色美食，一般出现在满汉全席中。它的历史比较悠久，可追溯到西周时期。当成品烤乳猪出现在餐桌上，看起来色泽红润，吃起来皮酥肉嫩，肥而不腻，香嫩入口。老少皆宜，具有养颜健肤功效。
2、麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川传统顶级美食之一，2018年被誉为中国十大经典名菜。它具有八字特色，例如麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活，吃起来可谓是又嫩又香又麻辣。目前这种美食在国际享誉盛名，受到外国一致好评。食用价值高，具有温中益气、补中生津、解毒润燥、补精添髓等功效。
3、北京烤鸭
北京有一道非常出名菜式，这就是大名鼎鼎北京烤鸭。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。全聚德烤鸭具有全鸭席特色菜系，深受广大消费者青睐。
4、油焖大虾
油焖大虾是湖北一道特色海鲜美食，每临夏季时候受到广大吃货们喜爱，在市场就有这么一句：身披红甲，颜值高;有钳任性，人气高。油焖大虾口味层次不齐，有麻辣、油焖、香辣、十三香、蒜蓉、蒸虾、卤虾、冰镇等，美味可口、物美价廉。
5、毛氏红烧肉
毛氏红烧肉是湘菜系一道色香味俱全的传统名肴，被评为湖南经典十大名菜之一。在烧熟后色泽红亮、入口即化，肥而不腻。我国领袖毛主席就对这道菜特别喜欢，味道达到甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻。
6、西湖醋鱼
雷峰塔、西湖美，每年都会有大量游客前来观赏。除了景色外，还有一道特别美食，这就是当时著名西湖醋鱼，被浙江评为十大经典名菜之一。采用草鱼作为原材料，在烧熟后平铺一层油亮的糖醋，吃起来非常鲜嫩美味，味道酸甜可人。
7、叫花鸡
一些古装电视剧中经常出现一种美食，尤其是丐帮特别喜欢吃的，这就是叫花鸡。这是江南具有特色一道菜系，用鸡用泥土和荷叶包裹进行烧烤，完成熟后浓郁方向扑鼻而来，叫花鸡色泽枣红明亮，食用起来板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，美味极了。
8、牛肉干
在肉类食品中牛肉位居第二位，热量高、蛋白高、脂肪低。在古代军队行军打仗常常携带大量牛肉，这些牛肉都是经过腌制风干而成，这就是享有“肉中骄子”美称—牛肉干。曾经它蒙古族独有美食，富含丰富矿物质和氨基酸。
9、地三鲜
地三鲜是东北经典名菜，受到许多家庭喜爱，达到百吃不厌地步。采用三种天然绿色蔬菜：茄子、土豆、青椒，添加配料完成熟后芳香宜人，味道鲜美，特别好吃。效用上能抗衰老、增加食欲、达到解热镇痛目的。
10、排骨藕汤
排骨藕汤是许多家庭一道经典美食，原材料为藕、排骨，在熬制成熟后鲜香味美、清甜可人，尤其藕吃起来酥软绵甜，口感极好。排骨藕汤具有极高营养价值和食用价值，例如补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、增强体力等。
结语：以上就是各个地方经典美食，每一道菜系不但味美嫩鲜，还具有较高食用价值。喜欢朋友可以去尝试一下，一定会深深爱上它。
